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Brot backen

Ofenfrisches Brot und knusprige Brötchen

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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783897368309
Sprache: Deutsch
Umfang: 80 S.
Format (T/L/B): 1.2 x 29 x 22 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!