100 Rezepte - DDR Kochbuch (gebundenes Buch)

100 Rezepte
ISBN/EAN: 9783867668477
Sprache: Deutsch
Umfang: 176 S.
Format (T/L/B): 1.6 x 21.5 x 15.5 cm
Einband: gebundenes Buch
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Die Küche der DDR war von Improvisation geprägt und von dem, was problemlos erhältlich war oder was die eigene Datsche hergab. Traditionelle Hausmannskost wurde um Gerichte aus Osteuropa wie Soljanka und Letscho bereichert. Dabei gab es auch in der DDR je nach Region erstaunlich viele Varianten verschiedener Gerichte. Genießen Sie die überraschende Vielfalt dieser praktischen Küche mit 100 Rezepten - von Suppen und Eintöpfen über Fisch-, Fleisch- und Gemüsegerichte bis hin zu Desserts.