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Fränkische Lieblingsrezepte

80 Gerichte von klassisch bis modern

Erschienen am 12.04.2019
19,99 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783862466108
Sprache: Deutsch
Umfang: 192 S.
Format (T/L/B): 1.6 x 23.5 x 16.7 cm
Einband: Paperback

Beschreibung

Saure Zipfel, Krenfleisch, Apfelküchla - Sie lieben die fränkische Küche? Gerne darf es aber auch etwas moderner und raffinierter sein? Dann liegen Sie mit den Rezepten von Food-Bloggerin Ina Medick alias BackIna goldrichtig. Unter ihrer fachkundigen Anleitung bringen Sie 80 echt fränkische Gerichte auf den Tisch - wohlsortiert nach Jahreszeiten -, die zwar klassisch daherkommen, aber modern präsentiert sind. Natürlich echt fränkisch und guad

Autorenportrait

Die gebürtige Bayreutherin Ina Medick betreibt seit 2015 den Foodblog BackIna( www.backina.de). Dort serviert sie unter dem Motto " Backen. Kochen. Genießen" süßes Backwerk und herzhafte Gerichte. Viele Rezepte sind dabei von Ihrer fränkischen Heimat und Familienrezepten inspiriert, saisonale und regionale Zutaten spielen oft eine große Rolle. Hauptberuflich ist die 28-jährige Inhaberin einer Onlinemarketing-Agentur und lebt mit ihrem Partner in Bayreuth.

Schlagzeile

Fränkisch guad!

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