Speisepilze selbst anbauen
Für drinnen und draußen
Erschienen am
09.04.2018
Auch verfügbar als:
Bibliographische Informationen
ISBN/EAN: 9783835418059
Sprache: Deutsch
Seiten: 112 S., 120 Fotos
Format (H/B/T): 1 x 22.2 x 17 cm
Auflage: 1. Auflage 2018
Einband: Paperback
Beschreibung
Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.
Autorenportrait
Stefanie Goldscheider ist studierte Agraringenieurin und Chefredakteurin des Onlinemagazins "Biothemen". Sie ist Expertin für die Themenbereiche Garten, internationale Landwirtschaft sowie Ernährung und verfügt über jahrelange Erfahrung im Anbau von Speisepilzen.
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