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Bake

Meine absolut besten Backrezepte

Erschienen am 07.02.2023
29,95 €
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Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783831047109
Sprache: Deutsch
Umfang: 304 S.
Format (T/L/B): 3 x 25.5 x 20 cm
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Cookies, Kuchen und Brot backen mit Paul Hollywood In diesem ultimativen Backbuch teilt der englische StarBacker über 90 Backrezepte , von easypeasy bis spektakular. Ob SchokoladenBrownies und Carrot Cake, Sauerteigbrot, Focaccia und Brioche oder Empanadas und Apple Pie mit übersichtlichen StepbyStepAnleitungen für anspruchsvollere Arbeitsschritte gelingen die kreativ verfeinerten BackwarenKlassiker auch Neulingen im Handumdrehen. Das große Grundlagen-Backbuch vom Experten: Die unwiderstehliche Welt der Backwaren: Über 90 Rezepte von StarBäcker und The Great British Bake-Off Juror Paul Hollywood Backrezepte für jeden Geschmack: Cookies, Sauerteig-Brot, Zitronenkuchen, Beeren-Cheesecake, Chouxnuts und vieles mehr Vielfältige Rezeptsammlung: Köstliche Klassiker und Neukreationen von easypeasy bis spektakulär Auch für BackAnfänger*innen geeignet: Step-by-Step-Anleitungen erleichtern den Einstieg Ein Backbuch für alle Gelegenheiten : Von buttrigen Croissants zum Frühstück über duftende Kuchen zum Kaffeeklatsch bis zum beeindruckenden Dessert für die Dinnerparty Aus Liebe zum Gebäck Paul Hollywood ist leidenschaftlicher Backer und seit mehr als 10 Jahren Juror bei der britischen Backshow The Great British Bake-Off. Für seine Backrezepte experimentiert er mit neuen Zutatenkombinationen, lasst sich von Handwerkstechniken aus aller Welt inspirieren und verleiht so beliebten Back-Klassikern das gewisse Extra. Von Schoko-Haselnuss-Torte über Naan-Brot bis Sunday Lunch Pie: Mit diesem Backbuch holen sich Backprofis und Einsteiger*innen seine besondere Backkunst jetzt ganz einfach in die eigene Küche. Torten, Pies und Brot backen leicht gemacht! Das große Backbuch mit 90 abwechslungsreichen Rezepten von Star-Bäcker Paul Hollywood.

Autorenportrait

Paul Hollywood ist Bäcker, Autor und einer der bekanntesten Back-Experten Großbritanniens.Seit 2010 ist er Juror bei der TV-Show "The Great British Bake-Off", die sich auch in Deutschland großer Beliebtheit erfreut. Im Laufe seiner Karriere hat er eine Vielzahl unwiderstehlicher Backwaren kreiert, getestet und verkostet, ist viel gereist und hat dabei eine Menge über das Handwerk gelernt, das er so liebt. Sein Wissen und seine Erfahrung gibt er gerne an alle weiter, die sich fürs Backen begeistern.